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●報恩講料理

報恩講料理を頂く機会がありました。
これは、旧吉野谷村の料理店でつくられたものですが、以前白峰で見たものとは結構違っています。
地域によって、あるいは家庭によって、それぞれ特徴があるのだそうです。

小豆
輪島塗に盛りつけられていく小豆

くずし豆腐のおつゆ
くずし豆腐のおつゆ

報恩講
報恩講料理の全体