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●報恩講料理

白峰で報恩講をやるというので行ってきました。
報恩講料理

 
報恩講料理はいきなりは作れません。
春は山菜、秋はキノコを採って大切に保存しておかなければ.
1年がかりで作っているようなものです。

報恩講料理


報恩講料理は何度か見ましたが、地域によって、また家によってちょっとずつ違いますね。
ここのご家庭でも、若奥様へと伝統が受け継がれていく様子を感じました。少しずつ形を変えながら、続いていくのでしょうね。


報恩講料理


撮影 2009年2月24日
取材協力 栃もちの志んさ本舗